طريقة عمل جمبري مشوي بالتوابل الغربية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري مشوي بالتوابل الغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة ١ شاي بودرة بصل
- ملعقة ١ شاي بودرة ثوم
- ملعقة كبيرة ١ ريحان
- زعتر و روزماري و شطة و بابريكا
- 0.5 كوب زبدة
- 4 فص ثوم ين (مفروم)
- 0.5 كوب بيريل
- 6 ملعقة كبيرة ١ صوص ورشير
- 0.5 كيلو جمبري وسط مقشر
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
تخلط أول أربع مكونات و توضع جانبا .
-
2
تذاب الزبدة في مقلاة علي النار ثم يشوح فيها الثوم .
-
3
يضاف الجمبري و يقلب جيدا ٣ دقائق ثم يضاف خليط التوابل و يقلبون ١٠ دقائق .
-
4
تضاف البيريل و صوص ورشيستر و يترك الخليط علي النار حتي ينضج الجمبري و يتبل بالملح و الفلفل .
-
5
يقدم ساخناً .