طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رأس عجينة سافت كت
- 4 حبة تفاح (كبير الحجم)
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب سكر بني
- سكر بني وقرفة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
قطعي التفاح إلى نصفين ثم أزيلي البذور، ثم قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة، باستخدام أداة تقطيع البطاطس.
-
5
ضعي شرائح التفاح في وعاء عميق.
-
9
رشي السكر والقرفة وقلبي جيداً.
-
13
ضعي عجينة سافت في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزبدة ثم اضغطي على الجزء السفلي وحواف الصينية، باستخدام أصابعك.
-
17
رشي السكر البني على الجزء السفلي من الصينية.
-
25
قومي بتشكيل 3 وردات صغيرة باستخدام شرائح التفاح وضعيهم في مركز الصينية.
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة.
-
33
قدمي فطيرة التفاح ساخنة مع بولة آيس كريم.