طريقة عمل دونات الجزر

طريقة عمل دونات الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونات الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الدونات :-

• 200 جم طحين يفضل خالى من الجلوتين
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 حبة بيض مخفوق
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب زيت جوز الهند ( سائل )
• 0.66 كوب سكر بنى
• 0.5 كوب 2 حبة جزر حوالى 1 من الجزر ال (مبشور)

12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الماء

مقادير صوص السكر بالليمون :-

• 3 كوب سكر بودرة
• 6 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة مذابة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حسب الذوق)

23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من الحليب

• ألوان طعام طبيعية و شوكولاته فارمسيل ملونة وكاندى ملون ( اختيارى )

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتحضير دونات الجزر الصحى الخالى من الجلوتين والمخبوز فى الفرن بدلا من المقلى فى الزيت .

• 5

  بعد أن يبرد الدونات زينيه بصوص السكر الملون بنكهة الليمون مع إضافة حلوى الصخور الملونة أو اللؤلؤ الفضى والذهبى .