لطبق الدجاج مكانة مميزة على الموائد>.. فالجميع يحبه ويفضله سواءً كان مطبوخ مشوياً أو مقلياً.. نقدم لك لوجبة غداء اليوم دجاج مشوي على الطريقة اليونانية .. بتتبيلة رائعة الطعم ونكهة لذيذة وشهية .. وبإمكانك سيدتي تقديم ما ترغبين به من أطباق السلطات الخضراء الطازجة بجانب الدجاج المشوي من المطبخ اليوناني
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 4 صدر صدر الدجاج (ستيك وبدون عظم)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم والأوريغانو في كيس بلاستيكي.
-
2
?اصنعي ثقوب بواسطة الشوكة في قطع الدجاج وضعي القطع في كيس التتبيلة واتركيه لمدة ساعة.
-
3
?أزيلي قطع الدجاج من الكيس وضعيها في صينية بالفرن لمدة 1/2 ساعة مع التقليب حتى تستوي وقدميها ساخنة.
