دجاج بصلصة الفطر من وصفات الدجاج السهلة والمميزة ، لذلكِ عليكِ تحضير وتقديم هذا الطبق الدجاج مع الفطر والبصل ومطبوخ بمزيج الحليب الشهي، وهو سيكون مناسباً لذوقك وتحبه عائلتك بالتأكيد. حضري بجانبه طبقاً من الأرز أوسلطة خضار وخبز.

المقادير

مزيج الحليب تحتاجين:

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الشواية على حرارة عالية، تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون، واشويها المزيج لمدة 3 دقائق.

  • 2

    سخني الزيت في وعاء كبير واضيفي البصل الأخضر واطبخيه لحوالي 6-7 دقائق.

  • 3

    اضيفي الفطر وحركيه ليصبح بني اللون.

  • 4

    اضيفي الكزبرة والتوابل كلها مع مزيج الحليب، واتركيه حتى تغلي كل المكونات.

  • 5

    اضيفي شرائح الدجاج المشوية، واجعليها تنغمس وتغلي بالمزيج وذلك لحوالي 20-30 دقيقة على نار متوسطة.

  • 6

    قدمي الطبق مع خبز النان أو طبقاً من أرز بسمتي، أو مع خبز البيتا، أوسلطة الخضار.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الدجاج بصلصة الفطر بالطريقة الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!