دانيش البف باستري بالمربى ... تعدّ حلوى الدانيش من الحلويات العالمية المفضلة لدى الكثيرين، وما يميزها هو حلاوة طعمها والعجينة الهشة والطيبة، جربيها وقدميها بطعم المربى اللذيذ والشهي شاهدي: حلى البف باستري بالتفاح والقرفة بالفيديو
المقادير
- للتزيين
- 0.75 ال كوب سكر البودرة
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- عبوة عجينة البف باستيري (مربعات)
- علبة جبن كريمي (طري)
- 3 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- 1 حبة البيض (مفصول الصفار عن البياض)
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب مربى التوت
- ملعقة صغيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة وصفار البيض وبرش الليمون والملح حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
3
مدّي قطع البف باستري في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهني قطع البف باستري بالزيت بواسطة فرشاة.
-
4
وزعي الجبن الكريمي فوق كل قطعة بف باستري ثم وزعي المربى.
-
5
شكلي مربعات العجين من الأطراف بحيث تضميها وتكون الحشوة بالوسط.
-
6
أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
-
7
اخلطي السكر البودرة مع الحليب حتى يتكون سائل ناعم وكريمي ووزعي المزيج بواسطة ملعقة على شكل خطوط على قطع الدانيش المخبوزة وقدميها.