طريقة عمل بيتزا الكالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الكالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقلي اللحم المقدد بقليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً، ضعي اللحم المقدد والكالي والثوم وزيت الزيتون في وعاء كبير وحركي جيداً.

  • 5

    افردي عجينة البيتزا بشكل دائري وبسُمك 2/1 بوصة ثم ضعيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بقليل من البقسماط، وزعي شرائح الموتزاريلا على سطح البيتزا.

  • 9

    وزعي خليط الكالي واللحم المقدد فوق الجبن ثم رصي شرائح البصل فوقها.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح البصل ذهبياً.