لمقبلات شهية وصحية حضري البسكويت المالح بالزعتر محببة للجميع وطعمها مميز مع الجبن الكريمي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء.

  • 2

    ?ثم أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

  • 3

    ?ثم أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.

  • 4

    ?ثم أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات

  • 5

    ثم غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    ثم مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك. ثم ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • 7

    ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي