طريقة عمل بانا كوتا الفانيلا مع الفراولة – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانا كوتا الفانيلا مع الفراولة – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب 1 من حليب خالى الدسم
- 1 عود فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة جلاتين بودرة
- 0.5 كوب 1 كريمة
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب 1 من أنصاف الفراولة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 سكر
خطوات التحضير
-
2
بعد ال10 دقائق سخنى الحليب على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب الجلاتين ولكن لا يغلى الحليب ( حوالى 3 دقائق ) , ثم أضيفي ( الكريمة – السكر – الملح ) وقلبي بشكل جيد جدا حتى يسخن الحليب ولكن لا يغلى ( حوالى 4 : 5 دقائق ) .
-
6
ابعدى الوعاء عن الحرارة وضعيه فى حمام ثلج أيضا لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين الى آخر .
-
10
اقسمى الخليط بالتساوى على 6 أطباق صغيرة ( حوالى 1/2 كوب لكلا منهما ) وغطيهم بغلاف بلاستيكى ويوضع بالثلاجة لمدة 4 : 6 ساعات أو طوال الليل .
-
14
قبل ساعة من التقديم قلبي الفراولة مع السكر واتركيه جانبا حتى يذوب السكر .
-
18
عندما تصبح جاهزة للأكل ضعى الفراولة على السطح وقدميها على الفور .
-
22
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 158 كالورى .