طريقة عمل عصيدة الحنطة السوداء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصيدة الحنطة السوداء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب حنطة سوداء
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اغلى الماء فى وعاء صغير ثم ضعى الملح والجريش ( الحنطة السوداء ) الغير مطبوخة ، غطى الوعاء واتركيه على نار منخفضة لمدة 10 دقائق أو حتى تمتص كل الماء بعد ذلك ابعدى الوعاء عن النار واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى .
-
5
استمتعى بعصيدة الحنطة السوداء مع مكعب من الزبدة على الافطار أو اختيارك .