عجينة العشر دقائق بدون حليب .. لتعدي أطيب الفطائر المميزة على سفرتك والمفضلة لعائلتك، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والمميزة
المقادير
- 5 كوب دقيق
- 2 كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.33 كوب سكر
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب الزيت
خطوات التحضير
-
1
1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
-
2
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.
-
3
3- اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
4
4- إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.
-
5
5- اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.
ها أنت ذا! يمكنك الآن صنع عجينة بدون حليب في عشر دقائق فقط. نأمل أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا وأن تجرب هذه الوصفة بنفسك. دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه!