وصفات اكل في مكوناتها 1 مخلص فانيليا

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم سهله وسريعه

ايس كريم سهله وسريعه بالزبدة من أنواع البوظة الصلبة والقاسية مع نكهة دسمة ومشبعة بطعم الحليب المطبوخ الذي يتم تكثيفه مع صفار البيض على نار خفيفه ثم دعمه بالكريما حتى يغدو سميكاً مع الخفق النهائي قبل التبريد .

2023-10-17

طريقة عمل طريقه عمل كيك بشراب القيقب

كيك بشراب القيقب ، شراب القيقب أو الإسفندان هو شراب سكري ذهبي يدخل في صناعة الحلويات بنكهة فريدة من نوعها، ويُستخدم القيقببكثرة مع الفطائر والبان كيك وبسكويت الشوفان الفرنسي .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الزنجبيل دايت

بسكويت الزنجبيل دايت أو سوستز الزنجبيل من الأصناف الاسكتلندية الشعبية التي يتم تحضيرها بطريقة شورت بريد أي كمية الطحين ثلاث أضعاف كمية الزبدة تقريباً، وكمية الزبدة ضعفي كمية السكر، كي تبقى نكهتها بالزنجبيل هي الأقوى، ولا تتطغى عليها طعمة السكر، وتتميز بهشاشتها المقرمشة .

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية بحليب جوز الهند

مهلبية بحليب جوز الهند ، أو ما يسمى كيك بورتوريكو الإسباني، وهو عبارة عن عملية تبخير حليب جوز الهند مع السكر والحليب المكثف ونشاء الذرة حتى يتماسك ويأخذ القوام الجيلاتيني المتماسك، ويقدم عادة في اسبانيا مع القرفة المطحونة على سطحه ، و هو يشبه المهلبية المصرية و المحلاية السورية .

2023-10-17

طريقة عمل كراميل بالمارشميلو

كراميل بالمارشميلو، هي تحلية يجهلها البعض بسبب عدم معرفة سر تحضيرها الذي نقدمه بوصفة سريعة جداً، مع لون السكر البني للكرميل، ونكهة الفانيليا وتغليف المكسرات على سطحها، وكل عليك فعله هو اتباع الوصفة بدقة .

2023-10-17

طريقة عمل دونات بالزبيب للفطور

دونات بالزبيب والقرفة مع عجينة متماسكة وأكثر سماكة وتخمر بالخميرة الفورية، ويتم تحضيرها بطريقة خاصة تبدأ بالغلي بالماء المحلى ثم خبزها بالفرن لتغدو دونات بالزبيب محمصة وطرية في نفس الوقت .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك ريد فيلفيت

كب كيك فيلفيت أخذ اسمه من طبيعته الإسفنجية التي تشبه نعومة سطحه المخمل الطبيعي، ويمكنك إعداده باللون الذي ترغبين ولكن جرت عادة تحضيره حول العلم باللون الوردي، يتميز كب كيك ريد فيلفيت بطبقة خاصة من كريمة السكر والجبنة الكريم .

2023-10-17

طريقة عمل الكيكة الالمانية او كيكة الستروسل

الكيكة الالمانية أو الستروسل من الكلمات الألمانية الدالة على شيء مفتت أو مبُعثر، وتتكون من الطحين والزبدة والسكر، ويتم عادة تضمينها بالنكهات والفواكة وقد تم إعداد الستروسل او الكيكة الالمانية بهذه الوصفة كطبقة مقرمشة فوق فوق كيك التوت البري الاسفنجي .

2023-10-17

طريقة عمل البسبوسة بالدبس

البسبوسة بالدبس . بسبوسة الدبس هي طبق تحلية مبتكر ومتميز، ويختلف في طريقة تحضيره عن طرق تحضير أنواع البسبوسة الأخرى، ويتم فيها وضع دبس العنب كحشوة للوصفة عن طريق دمج الدبس بجزء من خليط السميد ثم دهنه بين طبقتي البسبوسة، وتحضر البسبوسة بالدبس بدبس العنب أو دبس التمر حسب الرغبة .