وصفات اكل في مكوناتها رائب حليب

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل كرات الموزاريلا المقلية

كرات الموزاريلا المقلية ، أو كرات موزاريلا بدقيق الذره هي من الوصفات الإيطالية المبتكرة لتحضير الموزاريلا بعد تغليفها بخليط العجين مع دقيق الذرة ويتم تناولها دافئة والجبنة سائغة بداخلها .

2023-10-17

طريقة عمل خبز باباروتي قطني من الداخل

خبز باباروتي المكسيكي هو الرغيف المغطى بكريمة الشكولاته المذوبة على سطحه مع حشوة الزبدة بداخله، وتتميز طريقة تحضيرها بالدقة والعناية في مرحلة العجن والتخمير، من أجل إعطاء خبز باباروتي القوام المطلوب والنكهة الأصلية .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك تراميسيو

كب كيك تراميسيو ، تعتبر التيراميسو إيطالية المنشأ، وتتميز بحضور القهوة في تحضيرها، وأصبحت شعبية اليوم بقهوة الإسبرسو الإيطالية، وقد تم إعداد كب كيك التيراميسو بهذه الوصفة مع طبقة من جبنة الكريم المخفوقة .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الحلاوة الطحينية

كيكة الحلاوة الطحينية ، مع حشوة كلاسيكية للحلاوة الطحينية المشبعة بالفستق الحلبي، ويتم وضعها مع خليط الكيك كي تعطيه القوام الحلو والمتماسك، وتتميز عجينة هذا الكيك بهشاشتها الطرية المتمثلة بوجود كمية إضافية من صفار البيض ورائب الحليب الذي يعطيه الانتفاخ المطلوب .

2023-10-17

طريقة عمل دونات جوز الهند

دونات جوز الهند ، دونات خفيفة ومنعشة بنكهة الليمون وجوز الهند في حشوتها، مع عجينة سهلة وهشة ومففتة وغنية بالنكهة، ويتم تحضيرها بالفرن للمحافظة على نكهتها، لأن القلي بالزيت يخفف ويُفسد النكهات .

2023-10-17

طريقة عمل أوزي الدجاج بالفرن

أوزي الدجاج التركي ، يتم تحضير الأوزي بهذه الوصفة بالعجين كبديل على الرقائق ويتم حشوه بالدجاج والبازلاء مع إضافة الذرة والخضار للحشوة، ويتم تحضيره بالفرن، ثم تقديمه مع القليل من الحشوة الممزوجة بكريمة الطبخ أو اللبن أو القشدة حسب الرغبة .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا تشيز برجر من بيتزا هت

بيتزا تشيز برجر بعجينة خبز طرية يُضاف لها رائب الحليب لتغدو متماسكة ومنتفخة، ويتم تحضيرها بحشوة اللحم والجبنة المشكلة وشرائح الزيتون، ويتم قرمشة بيتزا تشيز برجر بمخفوق صفار البيض على سطحها مع حبات السمسم .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن

عجينة الدونات الاسفنجية أشد تماسكاً وطراوة من عجينة الدونات العادية، ويتم تحضيرها بالفرن بدون الحاجة لاستخدام زيت القلي، ويمكنك حشوها قبل خبزها بالفواكه المجففة والشكولاته حسب الرغبة .

2023-10-17

طريقة عمل مقبلات هندية سهله

مقبلات هندية سهله ، تعتبر مقبلات طحين الحمص الهندية من الأنواع الفريدة للنكهات المبتكرة على المائدة، ويتم تحضيرها رائب الحليب مع نكهة قوية للكركم وصلصة الخردل وعصير الليمون، ويتم تقديمها مع السمسم المحمص وحبة البركة على سطحها إلى جانب الكزبرة والفليلفة المقلية .