مطاعم ووصفات اكل في قسم طريقة المكدوس السوري

المطاعم

لم يتم العثور على مطاعم

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل مكدوس الباذنجان الفلسطيني

مكدوس الباذنجان الفلسطيني يعتبر بالنسبة للعديد من العائلات الفلسطينية و اهالي بلاد الشام الجزء الأكثر أهمية في مطبخها هو ما يسمى بخزانة الطعام التي تحتوي على أغذية مختلفة محفوظة بشكل طبيعي لاستخدامها على مدار العام، ويتم إعداد أحدها وهي المكدوس الفلسطيني الشهي عن طريق حشو الباذنجان بالجوز والفلفل الأحمر والثوم وحفظه بزيت الزيتون لمدة 15 يوماً مما يمنحه طعماً فريداً .

2023-10-17

طريقة عمل مكدوس الباذنجان الحلبي

مكدوس الباذنجان الحلبي طبق أساسي عند السوريين على الفطور والعشاء وفي أي وقت كان حيث يحب البعض تناوله مع الخبز أو كما هو ويتم تحضيره بطرق مختلفة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل المكدوس السوري على الطريقة الحلبية حيث يتم استخدام الفلفل الأحمر الحار في الحشوة لأنهم يحبون المأكولات الحارة دائماً .

2023-10-17

طريقة عمل المكدوس السوري بالتفصيل

المكدوس طبق شعبي سوري أصبح مشهوراً في الدول العربية والأجنبية، وهو الطبق المفضل لدى السوريين على الفطور والعشاء فهو مكون من الباذنجان وفي داخله حشوة مميزة من الجوز والفليفلة الحمراء والثوم، طعمه رائع ولذيذ ويقدم مع الشاي .