مطاعم ووصفات اكل في قسم بيف ستروجانوف

طريقة عمل ستروغونوف اللحم و الارز

ستروغونوف اللحم و الارز من المأكولات الشهيرة حول العالم لمذاقه الرائع وهو يأتي من المطبخ الروسي المعروف بأطباقه المميزة، ويمكن تحضير هذا الطبق إما بالدجاج أو اللحم بصوص شهي يناسب كلاً منهما، وفي هذه الوصفة يتم استخدام اللحم مع صلصة ريسترشاير أو الصويا صوص مع الكريمة الحامضة والفطر والبابريكا لمذاق لا يقاوم ، يقدم مع أرز صنوايت™ كالروز متوسط الحبة الذي ينصح به عادة لهكذا نوع من الأطباق ، لانه غني بالنكهة و يتميز عن غيره من أنواع الارز بقوامه الرطب الذي يمنح أطباقنا التقليدية نكهة خاصة لا تكتمل بدونه .