مطاعم ووصفات اكل في قسم اطباق دجاج للغداء

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .