عجة البيض والبطاطا

2023-10-17

طريقة عمل المعقودة الجزائرية المقرمشة

المعقودة الجزائرية وهي نوع من انواع المقبلات الجزائرية الاصل وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة وبيض ومزيج من البهارات اللذيذة ,مقلية ومقرمشة وتحضر عادة كطبق جانبي في شهر رمضان المبارك وتعد المعقودة من السهل واسرع المقبلات واليكم طريقة التحضير .