معلومات عن ( مرزوق ( مغلق مؤقتا
شارع نوال، بالقرب من المتحف الزراعي, فرع ( الدقى ( مغلق مؤقتا, فرع ( الهرم ( مغلق مؤقتا
مشويات
كباب
تقدم مع خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
طرب
تقدم مع خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
كفتة
تقدم مع خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
فراخ
تقدم مع خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
سجق
تقدم مع خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
سوبر ميكس جريل
كفتة ، كباب ، طرب ، سجق ، شيش طاووق ، تقدم مع خبز عربي ، خبز بلدي ، سلطات ، بطاطس
فراخ مشوية
خبز بيتا ، خبز بلدي ، سلطة ، بطاطا مقلية
ميكس جريل
كفتة ، سجق ، شيش طاووق ، تقدم مع خبز عربي ، خبز بلدي ، سلطات ، بطاطس
ساندوتشات
كفتة
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
طرب
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
فراخ
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
سجق
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
كبد وقوانص
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
فرايد تشيكن
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
كباب
خبز بيتا ، طحينة ، طماطم ، بصل ، بقدونس
حواوشى
اكسترا
فرايز باكيت
شيدر
موتزاريلا
صوص
تزاتزيكي ، تشاتشي ، طحينة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.