معلومات عن كبابجى العربى
245 شاع شبرا، أمام خير زمان
الشوربة
شوربة لسان عصفور
شوربة حمام
شوربة العربي
الساندوتشات
كفتة ضاني
كباب ضانى
حواوشي ضانى
نيفة
طرب ضاني
فيليه
طرب كندوز
حواوشي
نيفة
الطواجن
ملوخية
مكرونة وايت صوص
ارز معمر
مكرونة بالبشاميل
بصل
فتة
فريك
ترولي
بطاطس
بامية
طاجن العربي بخلطة العربي
الكباب
كيلو كباب ضاني
كيلو ريش ضاني
كيلو كباب بتلو
كيلو نيفة
كيلو مشكل كباب وكفتة ضاني
كيلو مشكل
Makhasi, heart, liver, kidneys
الكفتة والطرب
كيلو كفتة ضانى
كيلو كفتة كندوز
كيلو طرب ضانى
كيلو طرب ضانى
كيلو طرب كندوز
كيلو كفتة كندوز
الدجاج
كيلو فيلية
فرد حمام مشوى
جوز حمام مشوي
فرد حمام محشي
جوز سمان مشوي
فرخة تكا
الموزة
موزة ضاني مشوية علي الفحم
طاجن موزة
موزة بالفتة
الدجاج
كيلو دجاج فيليه
دجاج تكا
دجاج شيش
دجاجة مشوية
الفرن
ورقة لحمة
ورقة سجق
ورقة مخاصي
ورقة كبدة وقلب
المحاشي
طبق ممبار
طبق ورق عنب
طبق محشي مشكل
Zucchini, pepper, vine leaves, mombar
طبق سمبوسك
طبق بطاطس
طبق جلاش
مكرونة اسباجيتي
مكرونة بشاميل
ارز بالخلطة
ارز سادة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.