معلومات عن ( ابو يوسف ( مغلق مؤقتا
١٨٧ شارع ربيع الجيزي
Soups & Salads
لسان عصفور
سلطة خضراء
طحينة
بابا غنوج
ثومية
كلوسلو
مخلل
باذنجان مخلل
خيار مخلل
طماطم مخللة
Abo Youssef Meals
ربع فرخة
أرز وخضروات وخبز وسلطة
نص فرخة
أرز وخضروات وخبز وسلطة
Pasta
علبة سادة وسط
علبة سادة صغيرة
ابو يوسف سادة
ابو يوسف سوبر سادة
كبدة صغير
لحمة صغير
كبدة وسط
سجق صغير
سجق وسط
ابو يوسف كبدة
كبدة وسط
ابو يوسف سجق
ابو يوسف لحمة
ابو يوسف سوبر كبدة
ابو يوسف سوبر سجق
وسط فراخ
ابو يوسف سوبر لحمة
ابو يوسف فراخ
طاجن مكرونة باللحمة
ابو يوسف سوبر فراخ
فراخ صغير
مكرونة بالفراخ طاجن
طاجن مكرونة بالكبدة
اضافات
سجق، لحمة او كبدة
اضافات اخرى
تقلية، صلصة، عيش توست او مخلل
Grills
فرخة شيش
فراخ مشوية
نص فراخ شيش
ربع فرخة شيش او مشوية
نص فراخ مشوية
كيلو كفتة فحم
نص كيلو كفتة على الفحم
ربع كفتة على الفحم
طبق ارز سادة
ارز بسمتى سادة
Liver
كبدة بلدى
سجق مدخن
سجق بلدى
كبدة بالردة
سوسيس
برجر باللحمة
برجر بالفراخ
كفتة مشوية
برجر بالبيض
حواوشى بلدى
حواوش مخصوص
ابو يوسف سوبر حواوشى
برجر بالجبنة
Drinks
بيبسى
ميريندا
سفن اب
فيروز
عصائر
مياة معدنية
Desserts
ارز باللبن سادة
ارز باللبن فرن
ارز باللبن بالقشطة
مهلبية
ام على
كاسترد
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.