ابو عمار
٥٦ شارع عين شمس الشرقية، بجوار التأمينات وبجوار اورنج احصل على الاتجاهات
معلومات عن ابو عمار
٥٦ شارع عين شمس الشرقية، بجوار التأمينات وبجوار اورنج
السلطات
سلطه خضراء
مخلل
بابا غنوج
باذنجان
طحينة
سندوتشات
طرب
كفتة
فيليه ستيك لحم
كبدة و قوانص
شيش طاووق
حواوشى
حواوشى ضانى
كفتة ضاني
بطاطس
كرانشي
كباب
بانيه
حواوشي لحمة
مشويات
كيلو كباب ضانى
كيلو ريش ضانى
كيلو مشكل
كباب، كفتة وطرب
كيلو فيليه ستيك لحم
شرائح لحم بلدى مشوى على الفحم
كيلو طرب ضانى
كيلو كفته ضانى
كيلو شيش طاووق
صدور مخلية
كيلو كبدة و قوانص
كيلو كفته كندوز
فرخة مشوية
ستيك او شيش
اجنحة دجاج
موزة ضاني بالارز بسمتي
كيلو بانيه مشوي
كيلو بانيه مقلي
وجبات
كرانشى فراخ
شرائح فراخ متبلة بالصلصة الحارة، بطاطس مقلية، ارز بسمتى، كاتشب ومخلل
مشكل
ربع فرخة، ربع كفتة، ارز وسلطة
فراخ ابو عمار
3 قطع فراخ، 3 قطه كبد وقوانص، 5 قطع شيش طاووق، ارز وسلطة
فراخ بانيه
شرائح فراخ متبلة ومغطاة بالبقسماط، بطاطس مقلية، ارز بسمتى، كاتشب ومخلل
ربع كفته
تقدم مع ارز بسمتى، سلطات وعيش
ربع فرخه و تمن كفته
تقدم مع ارز، سلطات وعيش
ربع فرخه
تقدم مع ارز بسمتى، سلطات وعيش
الاطباق الجانبية
ورق عنب
محشى مشكل
ارز بالكبده و القوانص
ارز بسمتى
مكرونه فرن
بطاطس مقليه
ارز ابيض
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب سندويش التونة بالمايونيز
ساندوتش التونة بالمايونيز، وجبة صحية مشبعة وطعمها لذيذ سريعة التحضير.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.