شرائح سمك أنشوفة

2023-10-17

اكلة ايرانية مشهورة باللحم للغداء

اكلة ايرانية مشهورة يستخدم فيها اللحم باللبن الزبادي هو طبق رائع من المطبخ الايراني، صحيح أنه تحضيره يستغرق بعض الوقت إلا أن طعمه اللذيذ سينسيك الجهد المبذول، وصفة شهية من لحم الخروف المخبوز على مهل لــ 10 -12 ساعة، لكن اهتمي به أكثر في المرحلة الأخيرة من الطهي، ترافقه مجموعة من المكونات التي تمنح اكلة ايرانية مشهورة مزيداً من النكهة.