2023-10-17
العجة على الطريقة الحلبية السورية على أصولها وبطعم مقرمش وشهي حيث يتم مزج الكرّاث مع البيض وفتات الخبز وقلي المزيج على شكل قطع دائرية ثم تقديمها .