2023-10-17
الكيكة السحرية أو ماجيك كيك من أصناف الكيك التي يبقى طرياً في داخله نتيجة وجود المرينغ بالخليط، ويتم خبز الكيك بالفرن لمدة طويلة ليتصلب بالوجه العلوي والسفلي، ويبقى داخل الكيكة السحرية لينا وطرياً يشبه الكاسترد .
