وصفات اكل في مكوناتها عين جرادة

طريقة عمل السماقية الغزاوية

 السماقية هي من الاطباق الفلسطينية المشهورة وخاصة في غزة  وتقدم عادة في في جميع المناسبات المهمة وخاصة اول يوم من ايام العيد وسبب تسميت الطبق بالسماقية هو لاحتوائه على السماق ويعد السماقية من الاطباق الغنية بالمواد الغذائية المفيدة من اللحم والسلق والحمص واليكم الطريقة