مطاعم ووصفات اكل في قسم Kofta wrapped with eggplant

طريقة عمل كفتة الباذنجان التركية

كفتة الباذنجان التركية من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات وهي عبارة عن شرائح باذنجان مقلية ومحشية باللحمة المفرومة مع صوص الطماطم الشهي تُطهى في الفرن وتُقدم .