طاجن سمك بالزيتون
Ingredients
- كيلو سمك فيليه
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 عصير ليمونة
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- ثوم (مفروم)
- كوب زيت زيتون
- زيتون أخضر مخلي
Preparation
-
1
اخلطي الكزبرة و البابريكا و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و تبلي السمك بالخليط
-
2
احتفطي به في الثلاجة نصف ساعة ليتشرب التتبيلة
-
3
ضعيه في صينية فرن وغطيه بورق فويل وادخليه فرن ساخن
-
4
اخرجيه بعد ربع ساعة ورافعي الغطاء عنه واضيفي الزيتون واعيديه مرة أخرى للفرن 5 دقائق أخرى
