طريقة عمل سلطة حمص بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة حمص بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب حمص (مسلوق)
- 1 كوب جزر مكعبات (مسلوق)
- 0.5 كوب طحينة
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 3 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
Preparation
-
1
يوضع الحمص في الكبة، ويضاف إليه الجزر والثوم والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويضرب جيداً حتى ينعم.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويضرب مرة أخرى.
-
3
يوضع في الطبق، ويقدم.
-
4
يمكن تقديمه مع المشويات.