طريقة عمل كب كيك مالح بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك مالح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب لبن (240 مل)
- 0.5 كوب كريمة
- 3 حبة بيض (كبير الحجم)
- 324 ملعقة كبيرة 3 دقيق أبيض 24 جرم (ملعقة طعام)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (ملعقة شاي)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ملعقة شاي)
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 حبة فلفل أخضر (مفروم)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
مل وصفة مشابهة : طريقة عكب كيك التفاح بدون بيض
- من الممكن الاحتفاظ بنفس عجينة الكبك كيك كما هي ،ونغير في الحشو فمن الممكن أن نضيف له الزيتون والبروكلي على سبيل المثال (حسب الذوق)
- 6 مكعب من الممكن اخدام جبن ل بدلًا من الكريمة (مقطع)
- تناول الكب كيك المالح يساعد على تجنب الإصابة بهشاشة العظام
- فص يساعد الكب كيك المالح على تقوية الأان والحفاظ عليها
Preparation
-
1
نحضر طبق كبير ونضع فيه اللبن والكريمة والبيض ،ونضرب الخليط باستخدام مضرب شبكي حتى يتجانس الخليط
-
2
نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والبقدونس والفلفل الأخضر لخليط اللبن ونقلب با ستخدام ملعقة عريضة حتى تختلط كل المكونات ويتكون خليط الكب كيك
-
3
نحضر قوالب الكب كيك ونقوم بدهنها بالزيت ،ثم نضع فيها خليط الكب كيك
-
4
نضع قوالب الكب كيك على صينية وندخلها لفرن ساخن على درجة 180 درجة مئوية على الرف الشبكي الموجود وسط الفرن لمدة 25 حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي
-
5
نخرج الكب كيك المالح من الفرن ثم نقدمه.
And that's how you make a salty cupcake! I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!