شوربة لسان العصفور مع منال العالم بالفيديو .. ما يميز مائدة رمضان حضور أصناف متعددة من الشوربات الشهية المتنوعة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي طريقة العمل السهلة وبالطعم الرائع واللذيذ تعلمي أيضاً: شوربة لسان عصفور بالدجاج
Ingredients
- ربع كوب معكرونة لسان العصفور
- ربع كوب زيت الذرة
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (مفروم)
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- 2 كوب خضار مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكزبرة (ناعمة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل
- 4 كوب مرق
- 2 حبة صفار البيض
- ربع كوب عصير الليمون (طازج)
Preparation
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي لسان العصفور وقلبي ليصبح ذهبي.
-
2
أضيفي الزيت البصل، الثوم، الزنجبيل، الخضراوات وقلبي لتتشوح.
-
3
أضيفي برش الليمون، الملح الفلفل، الكزبرة، الكمون، القرفة، الهيل.
-
4
أضيفي المرق.
-
5
دعي الشوربة تغلي على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر.
-
6
في طبق ضعي عصير الليمون وصفار البيض، قلبي ليختلط ثم أضيفيه إلى الشوربة مع التقليب باستمرار دعيها تغلي مرة واحدة فقط ثم قدميها.
And there you have it! Our delicious and healthy Orzo Soup, made with love by Manal Al-Alam. We hope you enjoyed this video, and we would love to hear your feedback in the comments below.