طريقة عمل مينى براونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى براونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

للبراونيز :-

لتزيين البراونيز :-

Preparation

  • 1

    قومى باذابة الشيكولاته في الميكروويف أو علي حمام بخار علي درجة حرارة منخفضة ثم اتركيها لمدة 15 الي 30 دقيقة حتى تبرد .

  • 5

    فى وعاء الخفق الكهربائى اخفقي الزبدة مع السكر حتى يندمجوا .

  • 9

    ثم أضيفي البيض والفانيليا السائلة واخفقي مرة ثانية .

  • 13

    ثم أضيفي الشيكولاته الذائبة واخفقي مرة أخرى .

  • 17

    ثم أضيفي الطحين واخفقي حتى يتماسك الخليط , أخيرا أضيفي رقائق الشيكولاته واخفقي علي سرعة منخفضة .

  • 21

    ادهنى صينية المينى كب كيك بالزيت أو الزبدة ثم ضعي مقدار معلقة كبيرة في كل كوب .

  • 25

    اخبزيه في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 325 لمدة 10 الي 14 دقيقة , ثم اقلبيه علي رف التبريد واتركيه ليبرد .

  • 29

    لعمل صوص الشيكولاته : امزجى الحليب مع شراب الذرة ثم سخنيه في الميكروويف .

  • 33

    أضيفي للحليب الفانيليا السائلة والشيكولاته المفرومة وقلبي حتى تذوب الشيكولاته تماما ويثقل قوام الصوص .

  • 37

    اغمسى البراونيز في الشيكولاته وغلفيه تماما بها , ثم رصى البراونيز في صينية مبطنة بورق الخبز وانتظرى حتى تتماسك الشيكولاته علي البراونيز .

  • 45

    زينى البرازنيز ب شيكولاته الفارمسيل , الشيكولاته المبشورة , قطع الشيكولاته , شرائح اللوز , الحلوى الملونة , الفواكه المجففه , ام اند ام , جوز , بندق مفروم , سكاكر ملونة ….الخ .

  • 49

    ثم قدميهم فورا .