طريقة عمل التفاح المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التفاح المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 جم حبات تفاح كبيرة الح ( مقطعة إلى حلقات رقيقة )
- 0.5 كوب عصير تفاح
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر بني
- قشدة ( اختياري )
Preparation
-
1
في وعاء صغير، امزجي التفاح والزنجبيل والقرفة.
-
5
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة.
-
9
أضيفي حلقات التفاح على دفعات وقلبيها على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
13
ضعي جميع حلقات التفاح في المقلاة ثم صبي فوقها خليط العصير ورشي السكر.
-
17
غطي المقلاة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة أو حتى يلين التفاح.
-
21
رصي حلقات التفاح في طبق التقديم ثم رشي القرفة المطحونة على سطحها.
-
25
قدمي التفاح الحلو لأطفالك مع القشدة أو الآيس كريم.