طريقة عمل السمك المقلى للشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك المقلى للشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضرب الفلفل الرومى مع كل مكونات التتبيله فى الخلاط حتى الملح والفلفل والشبت والكزبره جميع مكونات التتبيله فى الخلاط حتى تتجانس كلها مع بعضها وتكون ناعمه .

  • 2

    ثن نضعها على فيليهات السمك ونتركهم فى الثلاجه لمده نصف ساعه .

  • 3

    ثم نضع السمك فى الدقيق ونضغط عليه فى الدقيق و نقلى السمك ثم نضعه على طبق التقديم ، ونقدمه ساخن .