الأرز الإيراني بالزعفران والتوت بالفيديو، طبق شهي ومميز من أرز البسمتي، يرافق أطباق الدجاج المشوي أو اللحم، شاهدي بالفيديو وحضريه بطريقة سهلة وبسيطة، وبطعم مميز ولذيذ  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الأرز مرتين ثم انقعيه لمدة ساعتين بالماء.

  • 2

    اغلي ماء في قدر وأضيفي الأرز واسلقيه حتى ينضج ثم صفيه من الماء.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار وأضيفي التوت والسكر وقلبي حتى يذبل ويذوب السكر.

  • 4

    اخلطي الزعفران مع ماء الورد.

  • 5

    ?اخلطي نصف كمية الأرز المسلوق مع التوت المقلي وخليط الزعفران.

  • 6

    ضعي النصف الآخر من الأرز المسلوق في طبق التقديم.

  • 7

    ثم وزعي كمية الأرز المخلوط مع التوت والزعفران فوقه.

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم.

Now that you know how to make Iranian rice with saffron and berries, put your skills to the test and try it out for yourself! And if you have any questions or tips of your own, be sure to share them in the comments below.