دجاج مشوي بالروزماري والخضار .. يعدّ الدجاج المشوي من أكثر طبخات الدجاج المفضلة والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميه بتتبيلة رائعة وشهية بجانب السلطة أو الأرز المفلفل وبالصحة والعافية شاهدي: الدجاج المحشي بالفريكة بالفيديو
Ingredients
- دجاجة الدجاج (كاملة غير مقطعة ومنظفة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة روزماري (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب عصير البرتقال
- 2 حبة البطاطس (مقطعة شرائح)
- كوب الطماطم الكرزية
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع شرائح)
Preparation
-
1
اخلطي الملح ومعجون الطماطم والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون والروزماري في طبق.
-
2
ادهني الدجاجة بالخليط جيداً من الداخل والخارج وغطيها وضعيها في الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
تبلي البطاطس والبصل والطماطم بالملح والفلفل وضعيه في صينية.
-
4
ضعي الدجاجة مع التتبيلة فوق الخضار وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 220 درجة لمدة نصف ساعة.
-
5
خففي النار لـ 190 درجة واتركي الدجاجة لمدة ساعة حتى تنضج.
-
6
ازيلي ورق القصدير وحمري وجه الدجاجة وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for grilled chicken with rosemary and vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear what your favorite chicken recipes are.