طريقة عمل شوربة التشيز برجر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة التشيز برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زبدة ثم ضعي اللحم المفروم  و الجزر و الكرفس و البصل و قلبي.

  • 2

    ضعي البقدونس و الريحان و شوربة الدجاج و البطاطس فيالإناء و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة من 10-12 دقيقة.

  • 3

    اذيبي باقي كمية الزبدة ثم ضعي عليها الدقيق و اللبن و قلبي حتى تختلط المكونات و يصبح المزيج ناعما.

  • 4

    ضعي مزيج اللن تدريجيا على الشوربة مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات.

  • 5

    اضيفي الجبن الى الإناء و قلبي حتى تذوب.

  • 6

    اضيفي الساور كريم على الشوربة و اتركيه لثوان حتى يسخن.

  • 7

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.