كيكة السميد وجوز الهند
المقادير
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سكر
- 2 بيض
- فانيلا
- 1 كوب سميد
- 1 كوب لبن بودرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 علبة قشطة
- 1 كوب جوز هند
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- 1 كوب شربات
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض ويضاف إليه الزيت ويستمر الخفق مع إضافة السكر حتى يذوب السكر
-
2
تضاف الفانيليا ثم السميد واللبن البودرة والبيكنج باودر والقشطة
-
3
يخلط الخليط جيدا مع إضافة جوز الهند
-
4
يستمر الخليط حتى الحصول على خليط متجانس
-
5
يصب الخليط في قالب مدهون بالزيت
-
6
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مدة ساعة تقريبا
-
7
بعد أن تخرج من الفرن تسقى بالشربات
-
8
تقدم باردة