كيكة الجنزبيل بالليمون والنعناع
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 4 بيضات
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب شربات نعناع
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 3 ملعقة بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة جنزبيل بودرة
- كوب زيت
- باكت بيكنج بودر
- رشّة ملح
- شريحة ليمون
- اوراق النعناع
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض في بولة مع السكر جيدا ثم يضاف عصير الليمون و الزيت
-
2
يضاف شربات النعناع وبشر الليمون والجنزبيل ثم تضاف رشة الملح
-
3
يخلط باكت بيكنج بودر مع الدقيق ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق الى الخليط ويقلب جيدا
-
4
يوضع الخليط في قالب الفرن ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
5
تقدم وتزين بشرائح الليمون حسب الرغبة واوراق النعناع