كاليماري على الطريقة اليونانية
المقادير
- 0.5 كيلو كاليماري
- 3 حبة طماطم مقشرة ومعلبة
- 21966654075 ملعقة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 1 حبة بصل
- 3 فص ثوم
- ملح – فلفل
- زيت زيتون
- زيت ذرة
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون وزيت ذرة وقلبيه جيدا
-
2
افرمي الثوم واضيفيه إلى البصل ثم زودي زيت زيتون مرة أخرى
-
3
اضيفي قطع الكاليماري ثم الملح والفلفل
-
4
اضيفي صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج
