شكشوكة بالسبانخ للسحور .. إليك طريقة عمل الوصفات الخفيفة على سفرة سحور رمضان، قدمي الشكشوكة الطيبة والسهلة التحضير شاهدي: شكشوكة الفول بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة ومقشرة)
- 3 حبة البيض
- 2 كوب السبانخ (مفروم خشن)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي الطماطم والملح وقلبي وخففي النار واتركي الطماطم لمدة 10 دقائق حتى تتسبك.
-
3
أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي البيض واحتفظي بشكله عيون دون خلطه وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديك.
-
5
تبلي الفلفل الأسود ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الشكشوكة بالسبانخ للسحور، حان الوقت لاختبار مهاراتك! هذا الطبق مثالي لوجبة ما قبل الفجر، ونأمل أن تستمتع به بقدر ما نتمتع به.