طريقة عمل وردات البطاطس المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات البطاطس المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة جداً .

  • 9

    ثبتي وردة البطاطس بمسواك خشبي صغير .

  • 13

    اقلي وردات البطاطس في زيت عميق ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 17

    صفي البطاطس من الزيت ثم وزعي وردات البطاطس في طبق التقديم مبطن بأوراق البقدونس الطازج وأنصاف الطماطم الكرزية .

  • 21

    رشي الملح على سطحها وتناوليها فوراً مع المايونيز .