طريقة عمل نودلز بزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بسلق النودلز حتى تصبح طرية أو على حسب تعليمات العبوة ثم صفيها من ماء السلق واشطفيها بالماء البارد ( يمكنكِ إستخدام أى نوع مكرونة أخرى مفضلة ) .

  • 5

    ضعى عجينة الميسو ومرق الدجاج فى مقلاة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية وانتظرى حتى يغلى المرق .

  • 9

    قلبى معجون الميسو جيداً حتى يذوب تماماً فى مرق الدجاج ثم أضيفي زبدة الفول السودانى وقلبي مرة أخرى حتى تذوب .

  • 13

    الآن أضيفي كلا من ( الفول السودانى المسحوق – السكر البنى – صلصة السمك – الثوم المعمر أو البصل الأخضر ) وقلبي الصلصة جيداً .

  • 17

    أضيفي النودلز المسلوقة إلى صلصة الفول السودانى وقلبي على نار منخفضة حتى يتغلف النودلز تماماً بالصلصة.

  • 21

    انقلى النودلز إلى طبق التقديم وزينيه بالسمسم المحمص أو حبة البركة مع القليل من مسحوق الفول السودانى والثوم المعمر ويُقدم فوراً .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 1 شخص وتحتوى على 525 كالورى لكلا منهما .