حضري السحلب اللذيذ وزينيه بالقرفة والمكسرات قبل التقديم حسب الرغبة.
المقادير
- 0.5 ملعقة - كبيرة نشا.
- 3 كوب - حليب .
- رشّة - جوزالهند النّاعم للتّزين.
- 0.33 كوب - سّكر.
- رشّة - قرفة للتّزيين
- ملعقة كبيرة - ماء زّهر.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بوضع الحليب مع السّكر والنشا في قدرعلى نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك لمدّة 3 دقائق ليصبح متماسك
-
2
ثم نرفع القدر عن النّارمع إضافة ماء الزّهر وتحريك السحلب ثم ّسكبه في أكواب التّقديم ونقوم بنثْر القرفة وجوز الهند ثمّ تقديمها.