طريقة عمل مافن بقطع الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بقطع الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 طحين
- 0.5 كوب
- 0.25 كوب سكر بني فاتح
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة موز، (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.33 كوب زيت نباتي
- 0.25 كوب ساور كريم
- 1 كوب قطع شوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي المكونات الجافة في وعاء والمكونات الرطبة في وعاء آخر.
-
5
أضيفي المكونات الرطبة غلى المكونات الجافة واخفقي جيداً ثم أضيفي 4/3 كمية الشوكولاتة وقلبي.
-
9
وزعي خليط المافن في قوالب صينية الكب كيك مبطنة بقوالب الزبدة ووزعي الشوكولاتة المتبقية على سطح الخليط.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.