طريقة عمل كرات الشعيرية بالحليب المكثف

كرات الشعيرية بالحليب المكثف ... أعدي الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، وقدميها كطبق شهي من الضيافة اللذيذة مع فنجان القهوة  شاهدي:  كرات الشعيرية بالتمر بالفيديو

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة الزبدة (غير مُملحة)
• 2 كوب شعيرية
• 400 مل حليب مكثف محلى
• ربع كوب لوز (مجروش)

خطوات التحضير

• 1

  قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.

• 3

  تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.

• 4

  رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.